Hallo zusammen,
ich bin zugegeben kein wirklicher Weinkenner. Dafür habe ich in meinem Leben einfach noch nicht so viele Weine getrunken, dass ich da eine Basis für lupenreine Analyse von Weinen hätte. Aber dennoch muss ich sagen, der Robert Weil Riesling war neulich der mit Abstand beste Riesling, den ich je getrunken habe.

Freut mich für dich. Auf https://schorlefranz.com habe ich auch schon einen Riesling probiert. Das ist aber nicht so meins.

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Da wirst du mit Sicherheit fündig werden.

Guter Wein ist in erster Linie durch seine Aromen und Geschmacksnoten charakterisiert. Ein guter Wein sollte ausbalanciert sein, das heißt, dass die Aromen und Geschmacksnoten in Einklang stehen und keine von ihnen übermäßig dominant ist. Er sollte auch eine gewisse Struktur und Tiefe aufweisen, die durch Faktoren wie Säure, Tannine und Alkoholgehalt beeinflusst werden.