Ich habe ein kleines Restaurant und bin schon länger auf der Suche nach Dauerbackfolien, möglichst mit Antihaftbeschichtung. Denn ich bin es leid, ständig die Papierfolien zu kaufen - und zudem ist das für die Umwelt sehr belastend. Wo findet man richtig gute Produkte diesbezüglich? Weiß das von euch jemand?

Seit über einem Jahr hab ich einen Catering Service und dafür auch antihaftbeschichtete Backfolien angeschafft. Ich hatte mich auf Tipp eines Kollegen auf https://boehme-kunststoff.de/backpapier-...fe-beschichtet/ dazu informiert. Die Dauerbackfolie ist von guter Qualität, dank der Antihaftbeschichtung kann man ohne Fett backen. Weiterhin lassen sich die Folien in allen erdenklichen Maßen ordern und soweit ich weiß, sind sie sogar für die Mikrowelle geeignet.